BODEGA : Le Temps des Cerises
NOMBRE DEL VINO : La Peur du Rouge
REGION : Languedoc
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Chardonnay 100%
PRECIO TIENDA : 13,90€
OBSERVATION : Viñas de 30 años, suelos de dolomías (roca sedimentaria compuestas de caliza y magnesio) ;
Uva vendimiada en 6 pasos : Los tres primeros, prensado directo ; los tres últimos, maceración carbónica de 15 días.
Vino elaborado sin sulfuroso añadido, embotellado en marzo 2011, sin (...)
LE TEMPS DES CERISES
-
LE TEMPS DES CERISES : La Peur du Rouge 2010
-
LE TEMPS DES CERISES : Le Fou du Roi 2009
BODEGA : Le Temps des Cerises
NOMBRE DEL VINO : Le Fou du Roi
REGION : Languedoc
AÑADA : 2009
VARIEDADES : 1/3 de Cariñena, 1/3 de Garnacha, 1/3 de Cinsault
PRECIO TIENDA : 13,90€ Agotado
OBSERVATION : Viñas de 60 años, sobre suelos de pizarras ;
Maceración carbónica de 3 semanas, empezando a 10°C y luego sin control de temperatura ;
Crianza en diferentes depósitos (de madera troncónico, de inoxidable, poliéster etc), sin sulfuroso ;
Embotellado en agosto 2010, sin filtración y sin (...) -
LE TEMPS DES CERISES : Avanti Popolo 2010
BODEGA : Le Temps des Cerises
NOMBRE DEL VINO : Avanti Popolo
REGION : Languedoc
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Cariñena 50% / Garnacha 50%
PRECIO TIENDA : 9,90€ Agotado
OBSERVATION : Viñas de 66 y 30 años, sobre suelos graníticos (con cuarzo)
Maceración carbónica de 2-3 semanas, empezando a 10°C y luego sin control de temperatura ;
Crianza en diferentes depósitos (de madera troncónico, de inoxidable, poliéster etc), sin sulfuroso ;
Embotellado en marzo 2011, sin filtración y sin sulfuroso (...)