BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : K
REGION : Languedoc
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Cariñena 100%
PRECIO TIENDA :12,80€
OBSERVACION : Suelos de basalto sobre arcillo-calcáreo, viñas de más de 100 años ;
La mitad de la vendimia despalillada ;
Maceración de 6 meses en depósitos de inoxidable sin SO2 añadido, sin control de temperatura ;
Un poco más de 12 meses de crianza en depósitos de inoxidable ;
Vino elaborado y embotellado sin filtración y sin SO2 (...)
Domaine des DIMANCHES
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Domaine des DIMANCHES : K 2009
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Domaine des DIMANCHES : .G du Sud 2007
BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : .G du Sud
REGION : Languedoc
AÑADA : 2007
VARIEDADES : Garnacha 100%
PRECIO TIENDA :11,50€
OBSERVACION : Viñas de Garnacha sobre suelo granítico ;
La mitad de la vendimia despalillada ;
Maceración de 3 meses en depósitos de inoxidable sin SO2 añadido, sin control de temperatura ;
Vino elaborado y embotellado al final del mes de agosto 2010 sin filtración y sin SO2 (...) -
Domaine des DIMANCHES : C 2007
BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : C
REGION : Languedoc
AÑADA : 2007
VARIEDADES : Cinsault 100%
PRECIO TIENDA : 12,50€
OBSERVACION : Viñas de 60 años ;
_Vendimia despalillada a 50%, fermentación en depósitos de inoxidable sin sulfuroso, sin intervención sobre las temperaturas ;
Maceración muy larga ;
La fermentación alcohólica duró un año ;
Crianza en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso ;
Embotellado sin filtración y sin (...) -
Domaine des DIMANCHES: Clairette 2008
BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : Clairette
REGION : Languedoc
AÑADA : 2008
VARIEDADES : Clairette 100%
PRECIO TIENDA :12,50€
OBSERVACION : -
Domaine des DIMANCHES: CMC 2006
BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : CMC
REGION : Languedoc
AÑADA : 2006
VARIEDADES : Cariñena 49% / Monastrell 2% / Cinsault 49%
PRECIO TIENDA : 11,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de 60 años;
_Vendimia despalillada a 50%, fermentación en depósitos de inoxidable sin sulfuroso, sin intervención sobre las temperaturas;
Maceración muy larga;
Crianza de dos años en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso;
Embotellado sin filtración y sin (...)