BODEGA : La Ferme des Sept Lunes – Jean Delobre
NOMBRE DEL VINO : Lune Rousse
REGION : Ródano – Saint-Joseph
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Roussanne 100%
PRECIO TIENDA : 21,50€
OBSERVACION : Viñas de una quincena de años, suelos graníticos ;
Desfangado estático ;
Fermentación en depósitos de inoxidable ;
Vino elaborado y embotellado durante la primavera sin SO2 añadido, sin (...)
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Vallée du Rhône
Articles
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LA FERME DES SEPT LUNES : Lune Rousse 2011
1er août 2013, par benoit -
La Perle Rose de l’Ocre Rouge
12 de febrero de 2008, por benoitBODEGA : Domaine de l’Ocre Rouge
NOMBRE DEL VINO : La Perle Rose de l’Ocre Rouge
REGION : Ródano
AÑADA :
VARIEDADES : Pinot noir 90% / Chardonnay 10%
PRECIO TIENDA : 12,90€ -
Domaine de L’OCRE ROUGE : Merlot 2009
5 mai 2012, par benoitBODEGA : Domaine de L’Ocre Rouge
NOMBRE DEL VINO : Merlot
REGION : Ródano
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Merlot 100%
PRECIO TIENDA : 8,90€
OBSERVACION : Viñas plantadas en 2003, suelo arcilloso y de cantos rodados ;
Rendimientos de 30hl/ha ;
Fermentación en deposito de hormigón, sin sulfuroso ;
Maceración de una decena de días ;
Crianza en fudre ;
Vino embotellada en octubre 2011 sin filtración y con 3gr/hl de (...) -
Domaine de L’OCRE ROUGE: Le Rouge 2009
13 de diciembre de 2008, por benoitDOMAINE : Domaine de l’Ocre Rouge
NOM DU VIN : Le Rouge
REGION : Vallée du Rhône - Sud
MILLESIME : 2009
VARIETES : 1/3 Cinsault / 1/3 Syrah / 1/3 Grenache
TARIF MAGASIN : 7,90€
OBSERVATION : Vignes de Cinsault et Grenache de 25-30 ans, Syrah de 10 ans, sols de galets roulés et argiles ocre rouge;
Fermentation sans ajout de SO2;
Macération d’une dizaine de jours;
Elevage en foudre;
Mise en bouteille en octobre 2011 sans filtration et avec 3 gr/hl de (...) -
Domaine VIRET : Amphora 2008
15 décembre 2010, par benoitDOMAINE : Domaine Philippe Viret
NOM DU VIN : Amphora VIII
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2008
VARIETES : Grenache 25% / Carignan 25%/ Mourvèdre 25% / Syrah 25%
TARIF MAGASIN : 21,00€ (Bouteille de 50 cl.)
OBSERVATION : Vendange égrappée ;
Fermentation en amphores ;
Macération de 3 mois ;
Elevage de 6-8 mois en cuve béton ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2 ni (...) -
LA FERME DES SEPT LUNES : Chemin Faisant 2011
1er août 2013, par benoitDOMAINE : La Ferme des Sept Lunes – Jean Delobre
NOM DU VIN : Chemin Faisant
REGION : Saint-Joseph
MILLESIME : 2011
VARIETES : Syrah 100%
TARIF MAGASIN : 25,20€
OBSERVATION : Vignes d’une quarantaine d’années, sols de granite altéré, exposition est/sud-est, rendements de 30hl/ha ;
90% de la vendange éraflée ;
Cuve béton saturée en CO2 ;
Macération d’un peu plus de deux semaines, avec au maximum un remontage/jour ;
Elevage de 12 mois (...) -
Domaine de L’OCRE ROUGE : Carignan 2009
5 mai 2012, par benoitBODEGA : Domaine de L’Ocre Rouge
NOMBRE DEL VINO : Carignan
REGION : Ródano
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Cariñena 100%
PRECIO TIENDA : 7,90€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de 40-50 años, suelo arcilloso y de cantos rodados ;
Vino rosado. -
Domaine VIRET : La Coudée d’Or 2009
15 décembre 2010, par benoitDOMAINE : Domaine Philippe Viret
NOM DU VIN : La Coudée d’Or
REGION : Côtes du Rhône Village
MILLESIME : 2009
VARIETES : Viognier 60% / Clairette 10% / Roussanne 10% / Marsanne 10% / Grenache 10%
TARIF MAGASIN : 20,00€
OBSERVATION : Vendange égrappée, pressurage direct ;
Fermentation en vieux foudres de bois tronconiques (avec revêtement « fait maison ») ;
Elevage d’un an ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, embouteillé sans filtration et avec 1gr/hl de (...)