DOMAINE : L’Anglore (Eric Pfifferling)
NOM DU VIN : Les Traverses
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2010
VARIETES : Syrah 70% / Grenache 30%
TARIF MAGASIN : 16,50€ Epuisé
OBSERVATION :Vignes de 11 ans, plateau argilo-calcaires ;
Vendange entière, conservée une nuit en chambre frigorifique ;
Macération carbonique de 3 semaines en cuves béton ;
Elevage en vieilles barriques, ajout de 1,5 gr/hl de SO2 à l’assemblage ;
Vin embouteillé en avril 2011, sans ajout de SO2, sans dégazage et sans (...)
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Vallée du Rhône
Articles
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L’ANGLORE : Les Traverses 2010
16 juin 2011, par benoit -
Domaine VIRET : Les Colonnades 2007
15 décembre 2010, par benoitDOMAINE : Domaine Philippe Viret
NOM DU VIN : Les Colonnades VII
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2007
VARIETES : Grenache 80% (Vignes centenaires) / Mourvèdre 20%
TARIF MAGASIN : 23,00€
OBSERVATION : Sol argilo-calcaire, très calcaire ;
Fermentation en cuve béton ;
Macération de 4-5 semaines ;
Elevage de 3 ans en cuve béton ;
Vin élaboré et embouteillé (en octobre 2010) sans ajout de SO2 ni (...) -
LA FERME DES SEPT LUNES : Syrah 2011
1er août 2013, par benoitDOMAINE : La Ferme des Sept Lunes – Jean Delobre
NOM DU VIN : Syrah
REGION : Vin de Pays de l’Ardèche
MILLESIME : 2011
VARIETES : Syrah 100%
TARIF MAGASIN : 11,00€
OBSERVATION : Vignes d’une dizaine d’années, sols de granite altéré, rendements de 50hl/ha ;
Vendange éraflée ;
Cuve béton saturée en CO2 ;
Macération d’une dizaine de jours, avec au maximum un remontage/jour ;
Elevage en cuve inox ;
Vin (...) -
Domaine de L’OCRE ROUGE : Chardonnay 2010
5 mai 2012, par benoitBODEGA : Domaine de L’Ocre Rouge
NOMBRE DEL VINO : Chardonnay
REGION : Ródano
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Chardonnay 100%
PRECIO TIENDA : 8,90€
OBSERVACION : Viñas plantadas en 2000, suelo arcilloso y de cantos rodados ; -
LA FERME DES SEPT LUNES : Lune Rousse 2011
1er août 2013, par benoitDOMAINE : La Ferme des Sept Lunes – Jean Delobre
NOM DU VIN : Lune Rousse
REGION : Saint-Joseph
MILLESIME : 2011
VARIETES : Roussanne 100%
TARIF MAGASIN : 21,50€
OBSERVATION : Vignes d’une quinzaine d’années, sols de granite altéré ;
Débourbage statique ;
Fermentation en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé au printemps sans ajout de SO2 et sans filtration. -
Domaine VIRET : Solstice IX
15 décembre 2010, par benoitDOMAINE : Domaine Philippe Viret
NOM DU VIN : Solstice IX
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2009
VARIETES : Mourvèdre 40%/ Merlot 30% / Cabernet Sauvignon 15% / Marselan et Grenache 15%
TARIF MAGASIN : 8,50€
OBSERVATION : Sols limono-argileux ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve béton ;
Macération de 3 semaines ;
Elevage d’un an en cuve béton ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, embouteillé en septembre 2010 avec une légère filtration et sans ajout de (...) -
L’ANGLORE : Véjade 2009
10 décembre 2010, par benoitBODEGA : L’Anglore (Eric Pfifferling)
NOMBRE DEL VINO : Véjade
REGION : Ródano
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Monastrell 80% / Garnacha 20%
PRECIO TIENDA : 14,50€ Agotado
OBSERVACION : Suelo arcillo-calcáreo y pedregoso ;
Maceración carbónica de 20 días, sin control de temperatura ;
Crianza en depósitos troncónicos de madera ;
Vino elaborado solamente con 2gr/hl de SO2 durante el cupage (en marzo), embotellado en junio sin filtración y sin sulfuroso (...) -
Cuvée des GALETS 2011
20 avril 2011, par benoitDOMAINE : Les Vignerons d’Estézargues
NOM DU VIN : Cuvée des Galets
REGION : Côtes-du-Rhône
MILLESIME : 2011
VARIETES : Grenache 50% / Carignan 50%
TARIF MAGASIN : 5,50€ / Bib 5l:23,00€
OBSERVATION : Vignes de 20-50 ans ;
Fermentation en cuve inox, à 20-23°C, sans ajout de SO2 ;
Macération de 10-15 jours ;
Elevage de 6-10 mois en cuve inox ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, embouteillé sans filtration et avec 2,5 g/hl de (...) -
Domaine VIRET : Solstice dry 2008
30 avril 2009, par benoitDOMAINE : Domaine Philippe Viret
NOM DU VIN : Solstice dry
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2008
VARIETES : Viognier 100%
TARIF MAGASIN : 7,90€ Bouteilles de 50 cl.
OBSERVATION : Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2. -
L’ANGLORE : Véjade 2009
10 décembre 2010, par benoitDOMAINE : L’Anglore (Eric Pfifferling)
NOM DU VIN : Véjade
REGION : Vallée du Rhône
MILLESIME : 2009
VARIETES : Mourvèdre 80% / Grenache 20%
TARIF MAGASIN : 14,50€ Epuisé
OBSERVATION :Sol argilo-calcaire et pierreux ;
Macération carbonique de 20 jours, sans contrôle de température ;
Elevage en cuve bois tronconnique ;
Vin élaboré avec 2 gr/hl de SO2 juste à l’assemblage, et embouteillé en juin 2010, sans filtration et sans ajout de (...)