Barbera d’Asti

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• BERA : Ronco Malo 2007
  20 août 2010, par benoit

  BODEGA : Bera Vittorio & Figli
  NOMBRE DEL VINO : Ronco Malo
  REGION : Barbera d’Asti
  AÑADA : 2007
  VARIEDADES : Barbera 100%, viñas de 50 años
  PRECIO TIENDA : 17,90€
  OBSERVACION : Vendimia despalillada ;
  Fermentación sin sulfuroso en depósitos de hormigón, sin control de temperatura ;
  Maceración de 30 días ;
  Crianza de 18 meses en depósitos de hormigón ;
  Embotellado sin filtración y con 0,02 gramos por litro de (...)

• BERA : Ronco Malo 2007
  20 août 2010, par benoit

  DOMAINE : Bera Vittorio & Figli
  NOM DU VIN : Ronco Malo
  REGION : Barbera d’Asti
  MILLESIME : 2007
  VARIETES : Barbera 100%, vignes de 50 ans
  TARIF MAGASIN : 17,90€
  OBSERVATION : Vendange égrappée ;
  Fermentation en cuve béton, sans ajout de SO2, sans contrôle de température ;
  Macération de 30 jours ;
  Elevage de 18 mois en cuve béton ;
  Embouteillé sans filtration et avec 0,02 gr/l de (...)