LA SORGA : Ah Ramon 2010

 BODEGA : La Sorga – Antony Tortul
 NOMBRE DEL VINO : Ah Ramon
 REGION : Languedoc – St Chinian
 AÑADA : 2010
 VARIEDADES : Aramon 70% / Cinsault 20% / Cariñena, Terret y Muscat 10%
 PRECIO TIENDA : 12,50€
 OBSERVACION : Viñedo de más de 90 años.
Vendimia no despalillada, fermentación en depósito de fibra, sin sulfuroso, sin control de temperatura ;
Maceración de 15 días, con 2-3 bazuqueos y dos “délestages” ;
Crianza en fudre de madera de 500 litros, sin sulfuroso ;
Embotellado sin filtración y sin sulfuroso.