La Mancha

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• PATIO : Patio Ensamblaje 2008
  14 avril 2010, par benoit

  BODEGA : Patio
  NOMBRE DEL VINO : Patio Ensamblaje
  REGION : La Mancha
  AÑADA : 2008
  VARIEDADES : Syrah 50% / Tempranillo 25% / Petit Verdot 12% / Graciano 12%
  PRECIO TIENDA : 10,00€ Agotado
  OBSERVACION : Vendimia despalillada ; 3-5 días de maceración pre-fermentativa en cámaras frigoríficas ; Fermentación alcohólica y maceración de 30-40 días ; Crianza en barricas francesas y americanas de 4-5 años ; Embotellado con una ligera filtración en noviembre 2009 ; Vino elaborado y embotellado sin (...)

• PATIO : Patio Blanco 2008
  14 avril 2010, par benoit

  DOMAINE : Patio
  NOM DU VIN : Patio Blanco
  REGION : La Mancha
  MILLESIME : 2008
  VARIETES : Airén 90% / Verdejo 10%
  TARIF MAGASIN : 8,90€ Epuisé
  OBSERVATION : Macération pelliculaire de 10 jours avec pigeages quotidiens ; Fermentation alcoolique de 6 mois, en barriques de 2-3 vins ; Mise en bouteille avec une légère filtration en novembre 2009 ; Vin élaboré et embouteillé sans ajout de (...)

• PATIO : Patio Blanco 2008
  14 avril 2010, par benoit

  BODEGA : Patio
  NOMBRE DEL VINO : Patio Blanco
  REGION : La Mancha
  AÑADA : 2008
  VARIEDADES : Airén 90% / Verdejo 10%
  PRECIO TIENDA : 8,90€ Agotado
  OBSERVACION : Maceración de 10 días con bazuqueos diarios ; Fermentación alcohólica de 6 meses, en barricas de 2-3 vinos ; Embotellado con una ligera filtración en noviembre 2009 ; Vino elaborado y embotellado sin SO2 añadido.

• Mylène BRU : Far-Ouest 2008
  19 mai 2010, par benoit

  BODEGA : Mylène Bru
  NOMBRE DEL VINO : Far-Ouest
  REGION : Languedoc
  AÑADA : 2008
  VARIEDADES : Garnacha mayoritario, Syrah, Cariñena y un poco de Cinsault
  PRECIO TIENDA : 14,70€
  OBSERVACION : Vendimia enfriada una noche a 8-9°C en una cámara frigorífica ;
  Maceración carbónica en depósito de acero a 22-23°C durante 3 semanas, sin intervenir, sin sulfuroso ;
  14 meses de crianza en depósitos de inoxidable y de plástico, sin sulfuroso ;
  Embotellado en noviembre 2009, sin filtrar y con 2 (...)

• PATIO : Patio Ensamblaje 2008
  14 avril 2010, par benoit

  DOMAINE : Patio
  NOM DU VIN : Patio Ensamblaje
  REGION : La Mancha
  MILLESIME : 2008
  VARIETES : Syrah 50% / Tempranillo 25% / Petit Verdot 12% / Graciano 12%
  TARIF MAGASIN : 10,00€ Epuisé
  OBSERVATION : Vendange égrappée ; Macération pré-fermentative en chambre froide de 3-5 jours ; Fermentation alcoolique et macération de 30-40 jours ; Elevage en barriques françaises et américaines de 4-5 vins ; Embouteillé avec une légère filtration en novembre 2009 ; Vin élaboré et embouteillé sans ajout de (...)