Domaine Julien PEYRAS : Gourmandise 2012

 BODEGA : Domaine Julien Peyras
 NOMBRE DEL VINO : Gourmandise
 REGION : Languedoc
 AÑADA : 2012
 VARIEDADES : Cinsault 100%
 PRECIO TIENDA : 11,50€
 OBSERVACION : Viñas de 30 años, rendimiento de 35hl/ha ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de fibra, con pigeage diario y 2 remontados ;
Maceración de 15 días ;
Vino elaborado y embotellado los 19 y 20 de enero 2013 sin SO2 añadido, sin filtración.

Julien PEYRAS : Gourmandise