L’ANGLORE : Les Traverses 2010
BODEGA : L’Anglore (Eric Pfifferling)
NOMBRE DEL VINO : Les Traverses
REGION : Ródano
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Syrah 70% / Garnacha 30%
PRECIO TIENDA : 16,50€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de 11 años, meseta arcillo-calcárea ;
Vendimia sin despalillar, conservada una noche en cámara frigorífica ;
Maceración carbónica de 3 semanas en depósitos de hormigón ;
Crianza en barricas usadas, 1,5 gr/hl de SO2 añadido al cupage ;
Vino embotellado en abril 2011, sin desgasificación, sin sulfuroso añadido y sin filtración.