Domaine des DIMANCHES : C 2007

- DOMAINE : Domaine des Dimanches
- NOM DU VIN : C
- REGION : Languedoc
- MILLESIME : 2007
- VARIETES : Cinsault 100%
- TARIF MAGASIN : 12,50€
- OBSERVATION : Vignes de 60 ans ;
Vendange égrappée à 50% ;
Fermentation en cuve inox sans intervention sur les températures ;
Macération très longue ;
La fermentation alcoolique dura un an ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de S02, sans filtration.