Cuvée des GALETS 2011
DOMAINE : Les Vignerons d’Estézargues
NOM DU VIN : Cuvée des Galets
REGION : Côtes-du-Rhône
MILLESIME : 2011
VARIETES : Grenache 50% / Carignan 50%
TARIF MAGASIN : 5,50€ / Bib 5l:23,00€
OBSERVATION : Vignes de 20-50 ans ;
Fermentation en cuve inox, à 20-23°C, sans ajout de SO2 ;
Macération de 10-15 jours ;
Elevage de 6-10 mois en cuve inox ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, embouteillé sans filtration et avec 2,5 g/hl de SO2.