Celler JORDI LLORENS : Blan 5.7 2012
DOMAINE : Celler Jordi Llorens
NOM DU VIN : Blan 5.7
REGION : Conca de Barberà
MILLESIME : 2012
VARIETES : Parellada 60% / Macabeu 40%
TARIF MAGASIN : 10,50€
OBSERVATION : Vignes plantées en 1990, sols calcaires avec galets roulés ;
Fermentation en cuve inox, sans ajout de SO2, sans contrôle de température ;
Macération de 6 jours ;
Seul le jus de goutte est utilisé ;
Vin élaboré et embouteillé début mai 2013, sans ajout de SO2, sans filtration.