CAN RAMON : Petit Lentiscus Noir 2010
BODEGA : Can Ramon
NOMBRE DEL VINO : Petit Lentiscus Noir
REGION : Penedès
AÑADA : 2010
VARIEDADES : 1/3 Tempranillo / 1/3 Cariñena / 1/3 Sumoll
PRECIO TIENDA : 9,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas plantadas en 1939, suelos calcáreos ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de inoxidable sin sulfuroso añadido ;
Maceración de 10 días ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en junio 2011 con una ligera filtración y con 2 gr/hl de sulfuroso.