Bodegas Viña ENEBRO : Uva Negra 2011
DOMAINE : Bodegas Viña Enebro
NOM DU VIN : Uva Negra
REGION : Bullas
MILLESIME : 2011
VARIETES : Forcallat 100%
TARIF MAGASIN : 10,00€
OBSERVATION : Vignes de 28 ans, une partie des sols est argileuse, l’autre sablonneuse ;
Pressurage direct ;
Fermentation en cuve inox à moins de 28°C, sans ajout de S02 ;
Embouteillé en novembre 2011 ;
Vin pétillant naturel « blanc de noir », méthode ancestrale, élaboré sans ajout de SO2.
- VIÑA ENEBRO : Uva Negra 2011