BARRANCO OSCURO : Tres Uves 2008

 DOMAINE : Barranco Oscuro
 NOM DU VIN : Tres Uves
 REGION : Grenade
 MILLESIME : 2008
 VARIETES : Vigiriega 33% / Vermentino 33% / Viognier 33%
 TARIF MAGASIN : 20,00€
 OBSERVATION : Vigne d’1,5 hectares, de 18-23 ans, à 1290 mètres d’altitude, sols argilo-schisteux ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve inox, sans ajout de SO2 et sans contrôle de températures ;
Elevage de 24 mois en barriques et cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé (en automne 2010) avec une légère filtration et sans ajout de SO2.