DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : BB
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2013
VARIETES : Grenache blanc 100%
TARIF MAGASIN : 14,00€
OBSERVATION : Vignes de 7-12 ans, sols argilo-calcaires, orientation sud à 170-220 mètres d’altitude ;
Pressurage direct ;
Fermentation en cuve inox, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé le 10 janvier 2014 sans ajout de SO2 et sans (...)
MENDALL
-
MENDALL : BB 2013
-
MENDALL : Aidon Nou 2012
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Aidon Nou
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2012
VARIETES : Grenache 100%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes d’une dizaine d’année, vendangées le 29 septembre ;
Pressurage direct ;
Fermentation et élevage en cuve inox, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ;
Vin rosé élaboré et embouteillé (en mai 2013) sans ajout de SO2 et sans (...) -
MENDALL : Vi Ranci (3-13)
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Vi Ranci (3-13)
REGION : Terra Alta
MILLESIME :
VARIETES : Problème de mémoire...
TARIF MAGASIN : 36,00€
OBSERVATION : Elevage de 5 ans en barrique usée ;
Vin élaboré et embouteillé (en mars 2013) sans ajout de SO2 et sans filtration. -
MENDALL : Vi Ranci (1-13)
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Vi Ranci (1-13)
REGION : Terra Alta
MILLESIME :
VARIETES : Macabeu 100%
TARIF MAGASIN : 24,00€
OBSERVATION : Elevage de 2 ans en barrique usée ;
Vin élaboré et embouteillé (en mars 2013) sans ajout de SO2 et sans filtration. -
MENDALL : Finca Abeurador 2012
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Abeurador
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2012
VARIETES : Macabeu 100%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes de 30 ans, sols argilo-calcaires (assez argileux), orientation ouest ;
Pressurage direct ;
Fermentation en cuve inox, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé (en mai 2013) sans ajout de SO2 et sans (...) -
MENDALL : Finca Espartal CS 2012
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Finca Espartal
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2012
VARIETES : Grenache 50% / Cabernet Sauvignon 50%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes de 10 ans, sols argilo-calcaires ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuves inox, sans ajout de SO2 et sans contrôle de température ;
Macération de 10 jours ;
Embouteillé en mars 2013, sans ajout de SO2 et sans (...) -
MENDALL : Poc a Poc 2011
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Poc a Poc
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2011
VARIETES : C’est compliqué...
TARIF MAGASIN : 13,90€ Epuisé
OBSERVATION : Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2 et sans filtration. -
MENDALL : Caibelles 2011
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Caibelles
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2011
VARIETES : Carignan 40% / Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo 60%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes de 72 ans (Carignan) et 10-12 ans (CS, Merlot, Tempranillo et Syrah), sols argilo-calcaires, orientation sud-est, à 230 mètres d’altitude ;
Vendange égrappée, fermentation en cuve inox, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ; Macération semi carbonique pour le (...) -
MENDALL : Brutal 2011
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Brutal
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2011
VARIETES : C’est compliqué…
TARIF MAGASIN : 13,90€ Epuisé
OBSERVATION : Mélange de toutes les cuves de la cave, blancs et rouges ;
Vin rouge élaboré et embouteillé sans ajout de SO2 et sans filtration. -
MENDALL : Abeurador "Skin Contact" 2011
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Abeurador (SC)
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2011
VARIETES : Macabeu 100%
TARIF MAGASIN : 13,90€ Epuisé
OBSERVATION : Vignes de 25 ans, sols argilo-calcaires (assez argileux), orientation ouest ;
Macération de 48 heures ;
Fermentation en cuve inox, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé (en mai 2012) sans ajout de SO2 et sans (...)