Domaine des SABLONNETTES

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Les Copains d’abord
REGION : Valle del Loire - Anjou
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Groslot 100%
PRECIO TIENDA : 8,30€
OBSERVACION : Viñas de una cincuentena de años, suelos de cantos rodados sobre esquisto ;
Maceración carbónica de 10-15 días en deposito de hormigón ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en marzo, con una ligera filtración y 2g/hl de (...)

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Les Copines Aussi
REGION : Valle del Loire - Anjou
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Gamay 100%
PRECIO TIENDA : 8,30€
OBSERVACION : Viñas de una cuarentena de años, suelos de cantos rodados sobre esquisto ;
Maceración carbónica de 10-15 días en deposito de hormigón ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en marzo, con una ligera filtración y 2g/hl de (...)

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Le bon petit diable
REGION : Valle del Loire - Anjou
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Cabernet Franc 100%
PRECIO TIENDA : 8,30€
OBSERVACION : Viñas de una veintena de años, suelos de cantos rodados sobre esquisto ;
Vendimia despalillada ;
El mosto esta bajado a 10°C ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, a 20°C ;
Maceración de 7 días ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en marzo, con una ligera (...)

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Ceci n’est pas un rosé
REGION : Valle del Loira - Anjou
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Cabernet Franc 100%
PRECIO TIENDA : 7,90€
OBSERVACION : Vino rosado obtenido por sangrado del Cabernet Franc del vino “Le Bon Petit Diable” ;
Fermentación en depósito de inoxidable, a 20°C ;
Crianza en depósito de inoxidable ;
Vino embotellado en marzo, con una ligera filtración y 2g/hl de (...)

BODEGA : Domaine des SABLONNETTES
NOMBRE DEL VINO : Fleur d’Erables
REGION : Valle del Loira - Anjou
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Chenin 100%
PRECIO TIENDA : 12,50€
OBSERVACION : Vino licoroso, 80 gr de azúcar residual.

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Le p’tit blanc
REGION : Valle del Loira - Anjou
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Chenin 100%
PRECIO TIENDA : 8,50€
OBSERVACION : Viñas de unas 40 años, suelos de cantos rodados sobre esquisto ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso, a menos de 20°C ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en marzo con una ligera filtración y 2 gr/hl de (...)

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Les Genêts
REGION : Valle del Loira - Anjou
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Chenin 100%
PRECIO TIENDA : 11,20€
OBSERVACION : Viñas de unas 30 años, suelos de cantos rodados sobre esquisto ;
Fermentación en barricas usadas, sin sulfuroso ;
Crianza de un año en barricas usadas ;
Embotellado con una ligera filtración y 2 gr/hl de (...)

BODEGA : Domaine des Sablonnettes
NOMBRE DEL VINO : Un brin de causette
REGION : Valle del Loire - Anjou
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Cabernet Franc 50% (viñas de una veintena de años) / Cabernet Sauvignon 50% (viñas de una cuarentena de años)
PRECIO TIENDA : 7,90€ Agotado
OBSERVACION : Maceración prefermentativa en frío de 5 días, con 2-3 g/hl de SO2 ;
Prensado, y fermentación en depósitos de inoxidable, a 20°C ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Embotellado en marzo, con una ligera (...)