CLOS DU TUE-BŒUF

BODEGA : Le Clos du Tue-Bœuf
NOMBRE DEL VINO : Rouillon
REGION : Vallée de la Loire - Cheverny
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Pinot noir 50% / Gamay 50%
PRECIO TIENDA : 12,00€
OBSERVACION : Suelos calcáreos ;
Vendimia no despalillada, maceración carbónica de 2 semanas en fudres de madera, sin sulfuroso. Un bazuqueo un día antes de prensar ;
Embotellado en marzo de 2011 sin filtración y con 1,5 gr/hl. de (...)

BODEGA : Le Clos du Tue-Bœuf
NOMBRE DEL VINO : Frileuse
REGION : Vallée de la Loire - Cheverny
AÑADA : 2010
VARIEDADES : 1/3 Sauvignon, 1/3 Chardonnay, 1/3 Fié gris
PRECIO TIENDA : 12,90€
OBSERVACION : Suelos arcillosos con sílex, poco profundos ;
Prensado directo, fermentación en barricas y depósitos de fibra, a 12-16 grados ;
Embotellado en marzo 2011 con una ligera filtración y con 2 gr/hl de (...)

BODEGA : Le Clos du Tue-Bœuf
NOMBRE DEL VINO : Le Buisson Pouilleux
REGION : Vallée de la Loire - Touraine
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Sauvignon 100%
PRECIO TIENDA : 15,90€
OBSERVACION :