l'ànima del vi

Domaine de BEL AIR : Péridote 2007



- BODEGA : Domaine de Bel Air – Joël Courtault
- NOMBRE DEL VINO : Péridote
- REGION : Vallée de la Loire
- AÑADA : 2007
- VARIEDADES : Sauvignon 100%
- PRECIO TIENDA : 11,50€ Agotado
- OBSERVACION : Viñas de 30-40 años sobre suelos arenosos sobre arcillas con sílex ;
Desmangado de 24 horas ;
Fermentación en barricas usadas ;
Crianza de dos años en barricas usadas, seguida de un año en depósitos de fibra ;
Vino elaborado y embotellado sin sulfuroso añadido y sin filtración.
    L’ÀNIMA DEL VI HA MUERTO, VIVA L’ÀNIMA DEL VI !

  • - Cerrada nuestra tienda de Gracia a finales de enero, L’ÀNIMA DEL VI renace en el BORN como Bar de Vinos Naturales desde el 21 de febrero, un bar donde podéis degustar nuestros Vinos Naturales y evidentemente, comprar botellas para llevároslas.

    Salud !

    De Martes a Sábado, de 18h00 a 24h00

    Durante el mes de Enero, L’ÀNIMA DEL VI abrirá a partir de las 18h30

    - Après avoir fermé fin janvier notre cave du quartier de Gracia, nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture depuis le 21 février de notre Bar/Cave à Vin dans le quartier d’El Born !

    Tchin-tchin !

    De Mardi à Samedi, de 18h00 à 24h00

    Durant le mois de Janvier, L’ÀNIMA DEL VI ouvrira à 18h30.