L’ANGLORE : Tavel 2010
BODEGA : L’Anglore (Eric Pfifferling)
NOMBRE DEL VINO : Tavel
REGION : Ródano - Tavel
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Garnacha 70% / Cinsault 20% / Cariñena y Clairette 10%
PRECIO TIENDA : 16,50€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de más de 60 años, suelos arenosos ;
Vendimia sin despalillar, conservada una noche en cámara frigorífica ;
Maceración de 7 días en depósitos de hormigón ;
Crianza en depósitos troncónicos de roble, 1,5 gr/hl de SO2 añadido al cupage ;
Vino embotellado en abril 2011, sin sulfuroso añadido y sin filtración.