MENDALL : Blanc Ánfora 2010

 DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
 NOM DU VIN : Blanc Ánfora
 REGION : Terra Alta
 MILLESIME : 2010
 VARIETES : Macabeu 100%
 TARIF MAGASIN : 37,00€, seulement en magnum
 OBSERVATION : Vignes de 25 ans à 470 mètres d’altitude, sols calcaires ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en amphores, sans ajout de SO2, sans contrôle de température, durant 15 jours ;
Embouteillé en mars 2011, sans ajout de SO2 et sans filtration.