Sébastien RIFFAULT : Akméniné 2009

 DOMAINE : Sébastien RIFFAULT
 NOM DU VIN : Akméniné
 REGION : Vallée de la Loire - Sancerre
 MILLESIME : 2009
 VARIETES : Sauvignon 100%
 TARIF MAGASIN : 20,00€
 OBSERVATION : Vignes de 30 ans, orientation sud-ouest, sols argilo-calcaires. Rendement de 35hl/ha ;
Fermentation en barriques de 8 à 15 vins, à 15-20°C ;
Elevage de 18 mois en barriques ;
Vin élaboré et embouteillé (par gravité) sans ajout de S02 et sans filtration.

S. RIFFAULT : Akméniné 2009