LA STOPPA : Macchiona 2003

 DOMAINE : La Stoppa
 NOM DU VIN : Macchiona
 REGION : Emilia-Romaña
 MILLESIME : 2003
 VARIETES : Barbera 50% / Bonarda 50%
 TARIF MAGASIN : 22,00€
 OBSERVATION : Fermentation en cuve inox, sans ajout de S02 et sans contrôle de température ;
Macération d’un mois ;
Elevage en foudre ;
Embouteillé sans filtration et avec 2 gr/hl de SO2.