Celler JORDI LLORENS : Blan 5.7 2012

 BODEGA : Celler Jordi Llorens
 NOMBRE DEL VINO : Blan 5.7
 REGION : Conca de Barberà
 AÑADA : 2012
 VARIEDADES : Parellada 60% / Macabeu 40%
 PRECIO TIENDA : 10,50€)
 OBSERVACION : Viñas plantadas en 1990 ; suelos calcáreos, con cantos rodados ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso y sin control de temperatura ;
Maceración pelicular de 6 días ;
No se utiliza ninguna prensa ;
Vino elaborado y embotellado a principios de mayo 2013 sin SO2 añadido, sin filtración.

Celler J. LLORENS : Blan 5.7