DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : BB (Bernatxa blanca de la meva comarca)
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2010
VARIETES : Grenache blanc 100%
TARIF MAGASIN : 13,50€ Epuisé
OBSERVATION : Vignes de 10 à 70 ans, de différentes parcelles et de trois clones différents ;
Pressurage direct ;
Fermentation en amphore pour 1/3, en cuve inox pour le reste ;
Vin élaboré et embouteillé la 1re semaine de décembre 2010, sans ajout de SO2 et sans (...)
MENDALL
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MENDALL : BB 2010
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MENDALL : Rosa Rosae 2010
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Rosa Rosae
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2010
VARIETES : Carignan 40% / Grenache gris 40% / Grenache blanc 20%
TARIF MAGASIN : 8,50€ Epuisé
OBSERVATION : Macération de 7 heures, sans contrôle de température ;
Fermentation en amphore ;
Vin élaboré et embouteillé la 2ème semaine de janvier 2011 sans ajout de SO2 et sans (...) -
MENDALL : Carabonica Sunday 2010
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Carabonica Sunday
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2010
VARIETES : Merlot 90% / Garnacha 10%
TARIF MAGASIN : 13,50€ Epuisé
OBSERVATION : Vignes de 8 ans, terroir d’alluvions, argileux et sablonneux ;
Macération carbonique sans contrôle de température ;
Macération de 10 jours ;
Vin élaboré et embouteillé (le 8 décembre) sans ajout de SO2 et sans (...) -
MENDALL : Finca Caibelles 2009
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Finca Caibelles
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2009
VARIETES : Carignan 50% (Vignes de 70 ans) / Grenache 20% et Cabernet Sauvignon 30% (Vignes de 10 ans)
TARIF MAGASIN : 13,50€ Epuisé
OBSERVATION : Vignes à 120 m d’altitude, sols argileux ;
Macération de 10 jours ;
Fermentation en cuve inox, sans contrôle de température ;
Elevage de 11 mois en vieilles barriques ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2, sans (...) -
MENDALL : 5 anys i un dia
DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : 5 anys i un dia
REGION : Terra Alta
MILLESIME :
VARIETES : Inconnue
TARIF MAGASIN : 10,00€ Epuisé
OBSERVATION : Vin récupéré d’une cave mettant la clé sous la porte. Le vin fut ensuite élevé 5 ans sous voile (SO2 total 11mg/l ; SO2 libre 3mg/l) -
MENDALL : Mal de Sofre 2008
DOMAINE : Mendall - Laureano Serres Montagut
NOM DU VIN : Mal de sofre
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2008
VARIETES : Grenache blanc 100%
TARIF MAGASIN : 15,50€ - Bouteille de 37,50 cl.
OBSERVATION : Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2. -
MENDALL : L’Abeurador 2008
DOMAINE : Mendall - Laureano Serres Montagut
NOM DU VIN : L’Abeurador
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2008
VARIETES : Macabeu 100%
TARIF MAGASIN : 10,00€ Epuisé
OBSERVATION : Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2. -
MENDALL: Vi Ranci
DOMAINE : Mendall - Laureano Serres
NOM DU VIN : Vi ranci
REGION : Terra Alta
MILLESIME :
VARIETES : Grenache 50% / Macabeu 50%
TARIF MAGASIN : 22,00€ -
MENDALL: Blanc R. (L-3...A-04)
DOMAINE : Mendall - Laureano Serres
NOM DU VIN : Blanc R. (L-3...A-04)
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2004
VARIETES : Macabeu 50% / Grenache 50%
TARIF MAGASIN : 20,00€
OBSERVATION : Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2.